понедельник, 26 мая 2008 г.

Экология покупок.

С 1 июня в Китае вводится запрет на производство и продажу ультратонких пластиковых пакетов, а также на бесплатную раздачу пакетов для покупок. По новым правилам под запрет попадают пакеты, толщина которых менее 0,025 мм. По предварительной оценке экспертов, запрет приведет к сокращению использования пластиковых пакетов на 40%.
До вступления закона в силу осталось немного времени, но до сих пор еще остались нерешенные вопросы. Например, еще точно не определена стоимость пакетов. Пока в крупных магазинах и супермаркетах страны, пакеты продаются за 0,1 – 0,5 юаней, в зависимости от размера.
Самые большие сложности возникают с продажей пакетов на рынках Китая. Если рынки в крупных городах контролируются и там пакеты предлагают за 0,05 – 0,2 юаня, то удаленных рынках страны продолжают выдавать бесплатную упаковку.
Зарубежные супермаркеты, включая Wal-Mart, Carrefour и Metro Group еще до объявления запрета в январе 2008 начали продажу экосумок. Сеть Wal-Mart в Ксиамене даже предлагает бесплатные биоразлагаемые пакеты для упаковки мяса и морепродуктов.
Хотя отношение к экосумкам не однозначное. Некоторые владельцы крупных магазинов считают, что использование непрозрачных экосумок из бумаги и ткани затрудняет контроль случаев воровства.

четверг, 22 мая 2008 г.

X5 Retail Group хочет собраться

Годовое собрание акционеров X5 Retail Group назначено на 16 июня 2008г. Как сообщает пресс-служба компании, в ходе собрания планируется утвердить финансовую отчетность по итогам 2007г., скорректировать опционную программу (ESOP) с целью компенсации экономического эффекта от размещения прав на приобретение новых ГДР, проведенного в мае т.г., а также назначить нового члена наблюдательного совета.Наблюдательный совет X5 Retail Group предложил собранию акционеров избрать третьим независимым директором совета Александра Тынкована, президента ОАО "Компания "М-Видео", отмечается в сообщении пресс-службы.X5 Retail Group N.V. образована в мае 2006г. путем слияния розничных сетей "Пятерочка" и "Перекресток". На 31 марта 2008г. под управлением компании находился 731 магазин "Пятерочка" формата "мягкий дискаунтер" в Москве (321), Санкт-Петербурге (249) и других регионах РФ (161) а также 183 супермаркета "Перекресток" в Центральном регионе России и на Украине, включая 108 магазинов в Москве, а также 16 гипермаркетов. На 31 марта 2008г. число франчайзинговых магазинов компании на территории России и Казахстана составляло 711.Чистая прибыль Х5 Retail Group за 2007г. по международным стандартам финансовой отчетности (МСФО), по аудированным данным, выросла к уровню 2006г. на 40,6% - до 143,75 млн долл. Выручка компании за отчетный период выросла на 53% и составила 5 млрд 320 млн 424 тыс. долл

Сеть винных магазинов "АНДРЭ"


О создании новой сети винных магазинов «Андрэ» рассказал один из дистрибьюторов, работающих с «Коллекцией вин». «Коллекция вин» входит в структуру холдинга «Городской супермаркет», в который также входят премиум-супермаркеты «Азбука вкуса», музыкальные бутики «Деликатесы стерео» и производственная компания «Дело вкуса».
Уже сейчас потенциальные поставщики ведут переговоры с представителями компании. Информацию о новом проекте также подтвердил генеральный директор сети «Азбука вкуса» Владимир Садовин. Заниматься развитием сети «Андрэ» будет команда менеджеров, управляющая «Коллекцией вин».

Планируется, что первый магазин в Москве откроется в конце лета на Варшавском шоссе, сообщил генеральный директор сети винных бутиков «Коллекция вин» Андрей Ткемаладзе. Всего же в 2008 году в Москве их будет 10. Проект также будет развиваться за счет франшизы, и первый франчайзи появится в июне в Великом Новгороде.

Компания намерена открывать магазины в спальных районах столицы, где присутствие магазинов подобного формата незначительно. Торговые точки будут позиционироваться как магазины у дома, где можно будет найти недорогой качественный алкоголь, а также кондитерские изделия и бакалею. В основном здесь будут продаваться вина стоимостью около 300 руб. за бутылку, а средний чек должен составлять 500-800 руб. По оценкам участников рынка, инвестиции в открытие одного магазина точки площадью 50-100 кв. м составят 50-100 тыс. долл., оборот одной точки составит около 500 тыс. долл., а рентабельность в первый год работы – не менее 10%.

О создании сети винных магазинов «Андре» многим дистрибуторам уже известно, так один из импортеров алкоголя рассматривает возможность сотрудничества с сетью. «Если нам поступит предложение от компании, мы будем его рассматривать – мы заинтересованы в расширении системы дистрибуции», – заявил руководитель пресс-службы «Балтики» Алексей Кедрин.

Как отмечает генеральный директор компании «Виктория» Николай Власенко, магазины у дома на 95% удовлетворяют потребности покупателей в спиртных напитках. Однако не исключено, что для обычных продуктовых супермаркетов могут быть ввести ограничения на продажу алкоголя. «В этом случае на рынке может появиться много сетей, подобных «Андрэ», – говорит Власенко.

Калинка Стокманн лишилась главного магазина в Москве


Смоленский пассаж подал иск в Московский арбитражный суд о признании недействительным решения Международного коммерческого арбитражного суда (МКАС), позволяющего финской Stockmann продлить аренду более 8 тыс. кв. м в торгцентре до 2018 года всего за $500-1000 за 1 кв. м в год.
Прежний договор аренды истек 15 мая, поэтому уже почти неделю универмаг "Калинка Стокманн" закрыт. А на его помещения выстроились претенденты - "Глобус Гурмэ" и Articoli.
Первый договор аренды финны подписали со Смоленским пассажем в 1998 году на десять лет с правом продления до 2018 года. В конце апреля МКАС решил, что договор должен быть продлен на прежних условиях, если не нарушит ст. 40 Налогового кодекса РФ о недопустимости занижения арендной ставки более чем на 20% в сравнении с рыночной. "Калинка Стокманн" платила 5% от оборота (примерно по $500 за 1 кв. м в год) за 7,5 тыс. кв. м, непосредственно принадлежащих ООО "Смоленский пассаж". За еще примерно 860 кв. м она платила Мосстройэкономбанку фиксировано - по $1,1 тыс. за 1 кв. м в год. Договоры подлежали продлению с 30 апреля по 15 мая. В нарушении сроков стороны обвиняют друг друга. С 16 мая "Калинка Стокманн" остановила работу, так как арендодатель лишил магазин доступа к электроэнергии и парковке.
Гендиректор Смоленского пассажа Тахир Матиев считает, что из-за решения МКАС у торгцентра будут проблемы с Федеральной налоговой службой: соседние со Stokmann арендаторы платят в год по $5-7 тыс. за 1 кв. м в год, а финны - только $1 тыс. (исходя из выручки универмага в 2007 году - около 70 млн. евро, или $100 млн.).
Площадями "Калинки Стокманн" уже интересуются продуктовые сети "Глобус Гурмэ", "Перекресток", "Азбука вкуса" и парфюмерная - Articoli (развивает Bosco Di Ciliegi).
Справка:
Stockmann основана в 1862 году, на российский рынок вышла в 1989 году (также представлена в Эстонии, Латвии и Литве). Развивает одноименную сеть универмагов, а также сети Hobby Hall (в том числе продает товары по почте) и Seppala (одежда). Продажи в России в первом квартале 2008 года 64,9 млн. евро, операционные убытки - около 4 млн. евро.

среда, 21 мая 2008 г.

Обед в магазине

В магазинах между прилавками вырастают крохотные бары, где можно присесть, перекусить, а затем продолжить складывать продукты в тележку. «Сперва люди терялись, не понимали, что мы здесь продаем, отчего вдруг столики, — рассказывает бармен Александр Карнюшкин о первом баре “Глобуса Гурмэ” во “Временах года”. — А потом сориентировались, стали приводить друзей, а одна семья с ребенком обязательно приходит каждую среду».
Мода обедать посреди магазина пришла из европейских стран, где офисные работники все чаще спускаются на ланч на нижний уровень торговых центров. К примеру, гастроному Globus в центре Цюриха через год работы пришлось ликвидировать отдел с аксессуарами для дома, чтобы на его месте организовать пару новых баров: в обеденные часы в Globus яблоку упасть негде. Туристы в Париже считают своим долгом перед отъездом купить в продовольственном отделе Galerie Lafayette ароматные сыры и там же выпить бокал вина.
Московские магазины только экспериментируют с общественным питанием, поэтому количество баров и их специализация сильно отличаются в зависимости от сети, расположения и квадратных метров. В Гастрономе № 1 в ГУМе кафетерий имеет собственный вход. В меню десерты вроде пирожного «картошка», лимонады и кофе. После реконструкции на нижнем уровне «Седьмого континента» на Смоленской тоже открылось кафе, где можно заказать суши и десерты.
Обедая в магазине, люди уверены, что еда приготовлена из свежих продуктов, которые здесь продаются
В «Азбуке вкуса» и «Глобусе Гурмэ» делают сразу по 3-4 точки. В «Азбуке» это устричный и винный бары, кафетерий и гриль-бар. К устричному иногда добавляют роллы и суши, к грилю — блюда, приготовленные в воке. В кафетерии обычно предлагают завтраки, десерты и чай.
Иной подход у «Глобуса Гурмэ». В открывшемся в конце апреля в ЦУМе гастрономе работают бар с шампанским, коньячный бар и классическое кафе на семь столиков. У каждого свое меню. Еду готовят или непосредственно в баре, к примеру суши или блюда-вок, или на кухне магазина. Можно выбрать что-нибудь из кулинарии, уточнить размер порции и получить салат на тарелке. «У баров уже есть постоянные клиенты. Одна девушка приходит чуть ли не ежедневно и просит винегрет из кулинарии, две заячьи котлеты на пару и воду», — рассказывает Александр Карнюшкин. В «Глобусе Гурмэ» на блюда в кулинарии и в баре цена одинаковая, а в «Азбуке вкуса» наценка за подачу 30%. В ближайшее время в новом гастрономе ЦУМа откроется водочный бар в ледяной комнате. Все стены обложены брусками льда, минусовая температура, а гостей при входе обещают экипировать теплой одеждой. В баре водка, язык телячий с хреном (160 руб.) и сало (110 руб.). Напротив ледяной комнаты — блинный бар с огромным сверкающим самоваром. «В центре Москвы много иностранцев, поэтому мы и сделали бары в расчете на туристов», — объясняет Марина Переведенцева, директор по рекламе и PR «Глобуса Гурмэ».
Как признают представители магазинов, люди поначалу к нововведениям супермаркетов отнеслись настороженно, однако с каждым месяцем гостей больше и больше. «У нас есть несколько видов бизнес-ланчей, и мы сейчас вынуждены сервировать их не только в гриль-баре, но даже в кофейне. В одной из “Азбук” на обед приходит около ста человек в день», — рассказывает Александр Нечаев, директор ресторанной службы «Азбуки вкуса». Впрочем, приходят также на ужины и завтраки.
«Обедая в магазине, люди уверены, что еда приготовлена из свежих продуктов, которые здесь же и продаются, — объясняет Нечаев. — Например, к нам специально приезжают на устрицы, ведь мы их получаем дважды в неделю, как только их доставляют в Москву». Устричные бары есть не только в «Азбуках вкуса», но и в некоторых гастрономах «Глобус Гурмэ», в том числе во «Временах года» и ЦУМе. В «Азбуке вкуса» к устрицам дают бокал шампанского в подарок.
Еще одно достоинство кафе в супермаркетах — лояльная ценовая политика. Особенно привлекательны цены на вино: ведь супермаркеты закупают алкоголь оптом и не делают ресторанных наценок.

Седьмой Континент открыл новый супермаркет

В рамках реализации программы развития формата премиальных супермаркетов ОАО «Седьмой Континент» инвестировало порядка $1 млн в новый супермаркет «Гастрономия», расположенный по адресу: ул. Пресненский вал д.30. Об этом сообщили в пресс-службе.
Данный супермаркет был открыт в начале мая 2008 года.
О дате открытия,месте открытия и стоимости инвестиций следующего супермаркета сети не сообщается.

Азбука Вкуса продолжает экономить

Акционеры магазинов "Азбука вкуса", известных высоким уровнем обслуживания и высокими ценами, приступают к новому проекту. Основатели "Азбуки вкуса" Сергей Верещагин и Олег Трыкин намерены создать сеть недорогих магазинов. Под каким брендом она выйдет в свет, пока не объявляется (говорится только, что существует несколько вариантов и что сейчас идет регистрация товарных знаков в Роспатенте).Первые магазины новой сети откроются уже в следующем месяце. Они появятся в спальных районах Москвы. Рассчитаны эти магазины будут на семьи с доходом от 1500 долларов в месяц. Предполагается, что ассортимент будет составлять 3000-5000 товаров, средний чек - до 500 рублей. Площадь магазинов будет варьироваться от полутора тысяч до двух с половиной тысяч метров. Согласно планам, через два года в столице и в Подмосковье будет уже сорок таких магазинов (для сравнения - сеть самой "Азбуки вкуса" на данный момент насчитывает двадцать четыре магазина). Предполагается, что в 2010- году оборот новой сети "экономичных супермаркетов" составит триста пятьдесят миллионов долларов. Что касается затрат на ее создание, то они, по оценкам экспертов, будут равняться двадцати миллионам долларов, а главная сложность, с которой придется столкнуться, кроется в поиске помещений под магазины.Сеть должна стать аналогом магазинов С1000, которые входят в нидерландскую розничную сеть Ahold. Управлять новым детищем Верещагина и Трыкина будет бывший менеджер Ahold Люк де Йонг.
Ранее сообщалось о том, что, после того, как в марте Верещагин и Трыкин снизили свою долю в "Азбуке вкуса" с 50% (владели каждый по 25%) до 20% (у Трыкина - 10%, у Верещагина - 10% минус 1 акция), продав треть сети бывшим менеджерам Экспобанка примерно за 80 миллионов долларов, они заявили о том, что будут вырученные средства инвестировать в новые проекты. Около месяца назад стало известно, что совместно с экс-менеджерами голландского ритейлера Ahold бизнесмены будут создавать новую сеть дискаунтеров под названием Smart Value.

FamilyMart



Крупный японский ритейлер FamilyMart зарегистрировал в Роспатенте торговую марку Famima!! Как сообщает газета «Ведомости», заявка на регистрацию этого товарного знака была подана еще в конце 2007 года. Восточная сеть регистрировала обозначение в виде комбинации круга, в котором выполнен графический элемент в виде японских иероглифов, и расположенных под кругом слова Famima!! и словосочетания Enjoy Everyday Life, цитирует газета заявку японской компании. На прошлой неделе компания получила регистрацию этой марки по 35-му классу (розничная торговля, продвижение товаров) сроком на 10 лет. Представлять интересы компании в России назначена юридическая фирма «Городисский и партнеры». FamilyMart входит в тройку крупнейших по количеству магазинов сетей в Японии наряду с Seven-Eleven (около 12 000 точек) и Lawson (около 9000). Представлена также в Таиланде, на Тайване, в Южной Корее, Китае. Под товарным знаком Famima!! сеть работает в США. Формат магазинов сети – «супермаркет шаговой доступности». В Famima!! продаются продукты, в том числе блюда традиционной японской кухни, такие как суши, роллы, супы, лапша и салаты, а также и непродовольственные товары (журналы, книги, предметы гигиены). В супермаркете также доступны такие услуги, как выход в Интернет, пользование факсом и ксероксом. Председатель совета директоров ГК «Виктория» Николай Власенко отметил «Ведомостям», что FamilyMart не стоит выходя на российский рынок акцентироваться на японских товарах — лучше адаптироваться к вкусам российского потребителя. Иначе, говорит он, из-за высоких логистических расходов по доставке продуктов из Японии размер среднего чека увеличится. Наталья Загвоздина, аналитик «Ренессанс капитала» также считает, что с таким ассортиментом даже в Москве FamilyMart не получит широкого развития. Она сказала «Ведомостям», что формат «магазинов у дома» в общероссийском масштабе перспективен, но его развитие сопряжено с рядом сложностей. В первую очередь, это потребность в небольших помещениях и сильной логистики.